紅糖保存方法和注意事項 紅糖的保存方法有哪些

1、常温保存。其實紅糖和白糖以及冰糖的融化點是差不多的，也是比較容易化，尤其在高温下，所以如果買回來的紅糖，在天氣不是很熱的情況下放入常温保存也是可以的。把紅糖的放入到玻璃瓶當中，然後把玻璃瓶蓋蓋好，放在陰涼通風處保存就可以了，千萬不要放在陽光下直射下保存，否則非常容易化。

2、真空保存。真空保存主要是針對長時間不吃，又不想讓紅糖變得堅硬情況下，就可以用真空保存。將紅糖放入到真空保鮮袋當中，然後把裏面的空氣抽出，把袋口封好，這樣的話放在常温下或者放在冰箱下保存都是可以的。一般放上半年左右，也不會有任何問題，不會變質。

3、冰箱保存。冰箱保存就是最常見的保存方法了，沒有開封過的紅糖直接放入冰箱進行冷藏保存就可以了。如果是已經開封過的話，那麼一定要把袋口重新封好，或者裝入保鮮袋，或者放保鮮盒當中，防止串味，防止漏氣，這樣保存起來很方便，想吃的時候打開來就可以了。