帶魚怎麼清洗乾淨 帶魚如何清洗乾淨

1、準備兩個盆子，一盆熱水(80度左右即可)、一盆涼水。

2、把帶魚先放到熱水中，浸泡45秒鐘，然後迅速撈出放入涼水中，一定要快。

3、你會發現帶魚鱗很大一部分已經自己脱落了。然後用手輕輕搓洗，剩下的魚鱗就會洗乾淨了。