怎麼做燒烤肉排 這樣做最好吃
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1、將整塊豬裏脊肉放在一個烤箱專用的淺烤盤裏。將醬油,海鮮醬,雪利酒,豆豉醬,薑末,糖,蒜頭,麻油和五香粉放在一個小碗裏混勻,然後倒入豬肉盤裏,將肉翻轉幾下而,使每個面都在醃汁裏浸一下。蓋上烤盤,放進冰箱裏冷藏至少2個小時或最多24小時。
2、將烤箱預熱至190攝氏度。在預熱烤箱時,從冰箱中拿出豬肉 。
3、將豬肉放進預熱好的烤箱烤30至35分鐘,或按你需要的嫩度烤。取出烤好的肉,涼10分鐘,然後切成薄片。
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