盤江魚的做法 盤江魚怎麼做
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1、準備材料:洋葱一個、蒜頭三個、幹辣椒五個、生薑兩三片、西紅柿一個、盤江魚一條、檸檬半個。
2、洋葱、西紅柿、檸檬切片,蒜頭、幹辣椒、生薑都切好,盤江魚也處理乾淨。
3、鍋內放油,燒熱,所有調料放入鍋中炒。
4、錫箔紙平攤,酸辣醬打底,鋪上處理好的盤江魚,再層疊番茄和檸檬片其上。將錫箔紙把魚緊包,烤箱設425度烤15-20分鐘。
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盤江
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