冰激凌起源於哪個國家 冰激凌起源於什麼國家

1、冰淇淋源於中國。

2、相傳，數百年前，中國人就知道將冬天結成冰的河水，切割成塊，儲存於地窖，待夏天取出，同搗碎的水果攪拌後食用。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。

3、13世紀，舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利，帶回了中國的冰淇淋製法。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由意大利傳入了法國。

4、法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料。1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋，並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。