綠豆芽快速去皮方法 綠豆芽快速去皮方法妙招

1、主要工具就是大一點的洗菜盆，把它準備好了。

2、往盆裏灑一點點水，不能多哦，多的話灌到豆皮裏水就不行了。粘濕盆底就可以。

3、把豆芽放到盆裏，不要太多，最好不要超過小盆的一半。

4、然後兩手抓住小盆的兩邊開始上下簸動，這時候，很多豆皮就會被盆底的少量水給粘住，一下子就會粘到好多。

5、反覆這麼做幾次，就會把大部分的豆皮給粘下來了，不用用手一個一個撿了。

6、最後再往盆裏倒上水，沒過豆芽，這樣剩餘的豆皮也會跟着水漂浮起來，用手把它捧出來就OK了。