牛心炒粉怎麼做 做炒粉的方法

1、牛心菜切絲。

2、切葱辣椒胡蘿蔔。

3、粉條折斷提前燒軟，在熱水裏泡一個小時。

4、熱鍋涼油爆香葱，放胡蘿蔔和小米辣。

5、用大火，放牛心菜，放一小勺鹽

6、牛心菜炒軟放粉條

7、放一匙醬油，和少許耗油。

8、嘗下味道做最後調味，關火放味精裝盤。