花蜆子怎麼做好吃 花蜆子的做法

1、材料：花蜆子、薑絲香葱、八瓣粉、糖、辣椒絲。

2、做法：熱鍋熱油、爆香薑絲香葱、八瓣粉、糖；加蜆子、辣椒絲，大火翻炒；蜆子 都開口咯，趕快關火即可完成美味的炒花蜆子。炒花蜆子老少皆宜。

3、花蜆子殼薄而脆，成闊型橢圓狀；殼面呈淡褐紫色，有黑條射紋；殼內面帶紫色。