百搭鹹湯圓的做法 百搭鹹湯圓怎麼做
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1、準備腔骨2塊,鮮肉湯圓一包,青菜50克,鹽3克。
2、骨頭洗淨焯水後放入電飯鍋中,加三克鹽一鍵煲湯。
3、將煲好的骨頭湯放入奶鍋中,放入湯圓,大火煮開。煮湯圓的話不要等水開了再放湯圓,這樣容易破皮。湯圓放入鍋中後用勺子攪拌一下防止湯圓粘在一起。
4、煮至湯圓浮起時放入小青菜。
5、放入蔬菜後用筷子攪拌一下關火即可。
6、美味的鹹湯圓就出鍋了。
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