鄱陽湖銀魚食用方法 怎樣食用鄱陽湖銀魚
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1、銀魚200g,雞蛋2個,料酒適量,蒜片適量,適量葱花和水、鹽、味精。
2、銀魚可先在涼水中撈一遍,清除掉其中的雜質,瀝乾水分。
3、把雞蛋直接打入銀魚中,加適量葱花和水、鹽、味精,攪拌均勻。
4、起油鍋,油熱後加蒜片爆香,淋入料酒,然後把攪拌好的銀魚下鍋大火翻炒至成型,出湯汁後即可出鍋。
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1、銀魚200g,雞蛋2個,料酒適量,蒜片適量,適量葱花和水、鹽、味精。
2、銀魚可先在涼水中撈一遍,清除掉其中的雜質,瀝乾水分。
3、把雞蛋直接打入銀魚中,加適量葱花和水、鹽、味精,攪拌均勻。
4、起油鍋,油熱後加蒜片爆香,淋入料酒,然後把攪拌好的銀魚下鍋大火翻炒至成型,出湯汁後即可出鍋。