金銀瓜條怎麼做 金銀瓜條的做法
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1、原料:黃瓜1根、雞蛋1個、檸檬四分之一個、鹽、橄欖油各適量。
2、將雞蛋煮熟,把蛋白切成小條,蛋黃裝在小碟裏備用。
3、黃瓜沖洗乾淨,切成小條,用鹽漬上10分鐘。
4、10分鐘後將水倒掉,添上蛋白條,撒上點鹽,澆上1勺橄欖油,將檸檬汁擠在食材上。
5、把材料拌勻。
6、將拌好的菜裝盤,最後用手將雞蛋黃捻碎,撒在上面,吃的時候輕輕拌勻即可食用。
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