瓜菜餅的做法 大家瞭解一下

1、將南瓜洗淨，不要刮皮。然後把瓤用勺子刮乾淨，再擦成條狀。

2、放入適量鹽、葱花、花椒麪，攪拌均勻。然後加入麪粉，一邊加麪粉一邊攪拌，把麪粉和南瓜絲攪拌均勻。

3、把平底鍋放在灶上，倒入鍋裏一些油，然後把調好的面一團一團地放入鍋裏，再用鏟子把麪糰按成小餅。

4、等到一面發黃，再用鏟子反過來，再烙另一面，直到另一面也發黃。如果喜歡吃酥酥的，就多烙一會兒。

5、香噴碰的南瓜小餅出鍋了，根據自己的喜歡可以配上香葱或辣椒就可以吃了。