山藥海帶湯的做法

山藥海帶湯是一道非常營養豐富的湯品，下面是製作山藥海帶湯的做法：

材料：
- 山藥：200克
- 海帶：50克
- 雞胸肉：100克
- 枸杞：適量
- 葱薑蒜：適量
- 高湯或清水：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量

步驟：
1. 準備材料：將山藥洗淨去皮切成薄片，海帶泡發後切成小塊，雞胸肉切成絲，枸杞洗淨備用。葱薑蒜切末備用。
2. 熱鍋冷油，下入葱薑蒜末炒香。
3. 加入雞肉絲炒至變色，再加入山藥片和海帶翻炒均勻。
4. 倒入高湯或清水，水量大概能蓋過所有材料即可。大火煮沸後轉小火慢燉。
5. 慢燉約30分鐘，直到山藥變軟爛。
6. 加入適量的鹽和雞精進行調味，再加入適量的枸杞煮1分鐘即可。

小貼士：
1. 山藥容易氧化變黑，燉之前最好切片放入清水中浸泡一段時間，減少氧化現象。
2. 可以根據個人口味添加適量的胡椒粉或者其他調味料增添風味。

這樣，一道美味的山藥海帶湯就完成啦！味道鮮美，富含多種營養物質，適合全家共享。