山藥豬尾湯的做法 山藥豬尾湯怎麼做

1、材料：豬尾骨300克，山藥200克，胡蘿蔔150克，姜兩片，適量。

2、山藥胡蘿蔔切成半圓厚片，尾骨砍成段。

3、豬尾骨放入開水鍋中焯水，撈出衝去血沫。

4、將所有材料放入砂鍋中，加涼水大火燒開，轉小火煲一個半小時，調入鹽和雞精。