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伯爵紅茶沖泡方法

伯爵紅茶沖泡方法

1. 準備材料:伯爵紅茶、開水、茶具、茶杯、茶匙

伯爵紅茶沖泡方法

2. 將開水燒開,熱水温度控制在90℃-95℃之間,水中含氧充足,有利於茶葉香氣分子充分溶解和釋放。

3. 取出適量的伯爵紅茶,建議每杯用3克-5克,根據個人口感調整。

4. 將伯爵紅茶倒入茶壺中。

5. 外層注入熱水,大約多一點的沖泡量,初泡等待10-15秒,倒入茶杯丟掉水(提高甜度)

6. 外層再次注入熱水,直至茶杯八分滿。

7. 聞香:打開茶杯,伸鼻子輕輕聞一下,伯爵紅茶會有濃郁的花果香氣。

8. 品嚐:用茶勺將茶葉略微頂起,輕輕舀起一口,讓茶水在口腔中流轉,品味其中的花果香氣,感受其中的甘醇滋味。

標籤: 沖泡 紅茶 伯爵
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