獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是一種營養豐富的水果，常被人們稱之為"水果之王"，它具有多種功效和作用。

1. 提供豐富的維生素C：獼猴桃是世界上維生素C含量最高的水果之一，每100克果肉中含有70-80毫克的維生素C，比橙子高出3-4倍。維生素C可以增強免疫力，促進膠原蛋白合成，保護皮膚和組織健康。

2. 抗氧化作用：獼猴桃富含維生素C、E和多種抗氧化物質，可以中和自由基，減輕氧化應激對人體的損害，有助於延緩衰老過程。

3. 促進消化：獼猴桃中含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，改善便祕問題，並維持腸道健康。

4. 降低血壓：獼猴桃中含有豐富的鉀，可以幫助調節體內的水、電解質平衡，降低血壓，預防高血壓的發生。

5. 促進心腦血管健康：獼猴桃中富含果膠和纖維素，可以減少膽固醇的吸收，維護血管的彈性，預防動脈硬化和心腦血管疾病。

6. 改善免疫力：獼猴桃中含有多種維生素、礦物質和抗氧化物質，能夠增強機體的免疫功能，提高抵抗力，預防感染和疾病。

7. 促進鈣吸收：獼猴桃中富含維生素C，有助於增加鈣的吸收和利用，有助於骨骼健康和預防骨質疏鬆症。

總的來説，獼猴桃具有抗氧化、促進消化、降低血壓、改善心腦血管健康、提高免疫力等多種功效和作用，是一種非常健康和有益的水果。