功夫茶具套裝用法
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功夫茶具套裝是一個傳統的中國茶文化藝術品,通常包括一個茶壺、6個茶杯和一個茶荷,這些茶具可用於泡茶。
使用功夫茶具套裝泡茶的步驟如下:
1. 首先,將茶壺、茶杯和茶荷用温水沖洗一遍,然後倒掉水。
2. 放入適量的茶葉,一般來説茶葉的用量是每個杯子的1/3到1/2,如果是新茶,需要先浸泡一遍,然後將茶荷蓋上。
3. 在茶壺裏注入熱水,2-3分鐘後,倒掉茶壺內的熱水,以温水將茶葉洗滌一下。
4. 接着,用剛剛沏好的熱水將茶壺注滿,蓋上壺蓋。一般茶壺內的茶水會保持在70--80℃。
5. 等待片刻,讓茶葉充分的沖泡,大約30-60秒後便可倒出第一道茶水,直到茶杯中沒有水滴留下。這部分茶水也稱為茶洗。
6. 將剩下的茶水平均的倒入每個茶杯內,然後等待片刻,讓茶水充分的再次沖泡。
7. 一般茶的品質受泡茶次數的限制,3-4泡後便可飲用不同出味,每個泡茶的時間可以逐步加長。
功夫茶具套裝是一種傳統的茶文化藝術,需要用到一定的泡茶技巧,也需要無微不至的關注與品味。
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