虹吸壺用什麼燃燒最好 虹吸壺能不能配酒精燈燃燒呢

1、虹吸壺標配酒精燈燃燒最好，酒精燈不好用，一般的升級下買個瓦斯爐100塊左右，相當於大型打火機，可調火力比較方便。

2、虹吸壺（Syphon）俗稱「塞風壺」或「虹吸式」，是簡單又好用的咖啡衝煮方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有「塞風式」的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加熱後產生水蒸氣，造成壓力，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻後再把上壺的水吸回來。