檸檬的正確吃法

檸檬可以直接食用，但受到檸檬的酸味和強烈的香氣的影響，許多人傾向於使用檸檬來調味其他食物和飲料。以下是一些常見的檸檬使用和吃法：

1. 檸檬汁：將檸檬切開，用手或榨汁機榨出汁液。檸檬汁可以用來做檸檬水、檸檬茶、檸檬飲料、檸檬冰沙等。

2. 調味料：將檸檬汁加入到各種菜餚中，例如魚、雞肉、沙拉、蔬菜等，可以增添酸味和清新的口感。

3. 烹飪：將檸檬切片或擠汁後加入烹飪中，可提升食物的味道和香氣。檸檬常用於魚類菜餚、海鮮、烤肉、烤蔬菜等。

4. 蜜檸檬：將檸檬切片或擠汁後，加入蜂蜜和温水中攪拌，可以製作成蜜檸檬水，可以用來治療嗓子疼、咳嗽等。

5. 檸檬皮：檸檬皮富含檸檬香氣的精油，可以用來做檸檬皮蛋糕、檸檬皮雞肉等食品，也可以用來提取檸檬精油進行精油治療。

注意：檸檬酸度較高，所以對於胃酸過多或者胃潰瘍等胃病患者來説，食用檸檬需要謹慎。同時，檸檬對牙齒的酸腐蝕性也較強，食用後建議漱口或刷牙，以保護牙齒健康。