在家做什麼點心好吃竅門 推薦西米露
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1、西米要提前用水泡24小時以上,西米可能就要煮上半小時或以上。但如果事先泡久一點,西米只要1~3分鐘就能煮成透明瞭。在泡西米的過程中儘量不要去攪動它。歡迎用容器裝着放在冰箱裏。
2、至於分量,煮熟前後的體積比大概是1:3。
3、要想西米吃起來會軟的話,就一定要在西米離開熱水後,到涼水裏泡一泡,大概也就泡它十幾秒。
4、用涼水泡過的西米,可以加入其他喜歡的東西像椰汁,杏仁露,糖水。冷熱皆可。
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