炒豆角焯水多長時間

炒豆角焯水的時間一般是煮沸後再煮1-2分鐘，或者直接煮沸後焯水15-30秒即可。焯水的目的是去除豆角表面的苦味和雜質，所以時間不宜過長，否則豆角會變得過軟。具體的時間可以根據個人口感和喜好進行調整。