芹菜跟什麼炒好吃

芹菜搭配多種食材都可以做出美味的菜餚。以下是一些常見的搭配：

1. 雞肉：芹菜炒雞肉是一道經典的菜餚，能夠讓芹菜的清脆口感和雞肉的嫩滑口感相互襯托。

2. 蝦仁：芹菜炒蝦仁是一道口感豐富的菜餚，芹菜的清香和蝦仁的鮮美相互融合，味道鮮嫩可口。

3. 豆腐：芹菜炒豆腐是一道健康又美味的素菜，豆腐的綿軟口感和芹菜的清爽口感相得益彰。

4. 乾貝：芹菜炒乾貝是一道高級的菜餚，芹菜的清香和乾貝的鮮美口感相得益彰，更加突出菜品的口感層次。

5. 肉末：芹菜炒肉末是一道偏重口味的菜餚，芹菜的清脆和肉末的鮮香相互融合，增加了整道菜的風味。

總的來説，芹菜搭配肉類、海鮮、豆腐等食材都能夠帶來不同的口感和味道，根據個人口味選擇適合自己的搭配即可。