雞肉木瓜湯的做法

雞肉木瓜湯是一道美味又營養的湯品，下面是製作雞肉木瓜湯的簡單做法：

所需材料：
1. 雞肉：適量
2. 木瓜：適量
3. 薑片：適量
4. 枸杞：適量（可選）
5. 鹽：適量
6. 清水：適量

步驟：
1. 雞肉處理：將雞肉洗淨切塊，放入沸水中焯水，去除血水和雜質。
2. 準備木瓜：將木瓜去皮，去籽，切成塊狀備用。
3. 燉煮雞肉：將焯水後的雞肉塊放入燉盅中，加入適量的清水，放入薑片和枸杞，然後燉煮約30分鐘至肉質變熟。
4. 加入木瓜：將切好的木瓜塊加入燉盅中，繼續燉煮10-15分鐘，直至木瓜變軟爛。
5. 調味：根據個人口味加入適量的鹽，攪拌均勻，煮沸後即可。

温馨提示：
1. 可根據個人喜好選擇是否加入枸杞，枸杞具有滋補肝腎、提高免疫力的功效。
2. 木瓜煮的時間不宜過長，以避免木瓜過熟變成泥狀。
3. 湯品煮沸後即可食用，口感更好。若覺得燉煮時間夠長，可以提前嘗試雞肉的熟度。

這就是製作雞肉木瓜湯的簡單做法，希望對你有幫助！