家常白菜豆腐湯的做法

家常白菜豆腐湯的做法如下：

所需材料：
- 嫩白菜：適量
- 豆腐：適量
- 葱：適量
- 姜：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 白菜洗淨切成適當大小的塊狀，豆腐切成塊狀備用。
2. 葱姜切碎備用。
3. 鍋中加水燒開，放入白菜，焯水1-2分鐘，撈出備用。
4. 鍋中加入適量水，燒開後加入葱姜，煮約5分鐘。
5. 加入焯水過的白菜和豆腐，繼續煮2分鐘左右。
6. 加入適量鹽和雞精，根據個人口味調整。
7. 煮開後關火，撒上葱花即可。

家常白菜豆腐湯做法簡單，口感清爽，能夠為全家人提供豐富的營養。可以根據個人口味添加其他食材如肉類、蘑菇等，增加口感和營養價值。