龍尾蝦仁 龍尾蝦仁的做法
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1、材料: 蝦300克。
2、調料: 熟色拉油一大匙; 紹酒兩大匙,精鹽、白糖各一小匙,味精半小匙,澱粉一大匙。
3、將蝦洗淨剝殼留尾,瀝乾,用紹酒兩大匙,精鹽、白糖各一小匙,味精半小匙,澱粉一大匙拌和。
4、裝入盤內,用微波薄膜覆蓋,高火4分鐘,中途攪拌一次,再淋上熟色拉油即可。
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1、材料: 蝦300克。
2、調料: 熟色拉油一大匙; 紹酒兩大匙,精鹽、白糖各一小匙,味精半小匙,澱粉一大匙。
3、將蝦洗淨剝殼留尾,瀝乾,用紹酒兩大匙,精鹽、白糖各一小匙,味精半小匙,澱粉一大匙拌和。
4、裝入盤內,用微波薄膜覆蓋,高火4分鐘,中途攪拌一次,再淋上熟色拉油即可。