成品燒鴨怎麼加工成菜好吃又簡單 製作烤鴨湯的方法
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1、食材:鴨骨半隻烤鴨量、水適量、老湯一小包、香菜適量、姜少許、葱少許、胡椒粉少許。
2、姜、葱、香菜切成塊狀。
3、將烤鴨骨和老湯加入鍋中,再添適量水,蓋上鍋蓋燒開。
4、水開後,下入葱姜繼續燉。
5、煮到鍋中水變色,加入胡椒粉,轉小火,繼續燉。
6、煮至湯的顏色變濃,撒入香菜末,就可以出鍋了。
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