大塊梅花肉怎麼做 梅花肉怎麼做好吃
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1、香煎梅花肉:梅花肉500克、西蘭花適量、胡蘿蔔適量、大喜大原味烤肉醬120克、鹽1茶勺、植物油適量。
2、將梅花肉洗淨,切成約0.5釐米厚的片。
3、將切好的梅花肉放入容器中,倒入大喜大原味烤肉醬。
4、攪拌均勻,醃製20-30分鐘入味。
5、不粘鍋中倒入適量植物油,將醃好的梅花肉放入鍋中煎熟,盛入盤中即可。
6、將西蘭花洗淨掰成小朵;胡蘿蔔洗淨去皮,切厚片。
7、鍋中倒入清水,放入1茶勺鹽和1大勺植物油燒開。
8、將處理好的西蘭花和胡蘿蔔放入沸水中焯一下,撈出,瀝乾水分,擺在煎好的梅花肉盤中,葷素搭配着食用。
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