佛手怎麼吃好吃 怎麼做佛手好吃

1、可以直接吃，也可以清炒、煮粥、煲湯等。佛手，又名佛手柑、五指橘、五指柑等，因為形狀如手指，故名為佛手，也可以用作中藥，因其果形奇特，還可以作為觀賞植物。

2、佛手煮粥時需要準備新鮮佛手50克大米80克，冰糖適量，把準備好的新鮮佛手洗淨以後切成碎塊兒，再把大米淘洗乾淨與切好的佛手一起入鍋，加入適量冰糖和準備好的清水，用大火煮開以後再用小火慢慢熬20分鐘，熬好以後的佛手粥出鍋降温就能食用。