香菜拌牛肉的家常做法 怎樣做香菜拌牛肉
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1、準備食材:滷牛肉250克,香菜50克,牛肉清湯粉10克,鮮露8克,味精3克,細白糖5克,米酒5克,陳醋5克,紅油8克,香油5克,蒜末少量。
2、先將滷牛肉切成均勻的薄片。
3、然後加入牛肉清湯粉、鮮露、味精、細白糖、米酒、陳醋、紅油、香油、蒜末拌勻,最後放入切好的香菜段稍拌即成。
4、有濃郁的牛肉清香味。
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