臘肉用什麼炒好吃 臘肉的烹飪方法

可以做豆乾炒臘肉，具體做法如下：

1、食材：臘肉200克、豆乾100克、蒜苗、辣椒、蒜、油、蠔油。

2、熱鍋入油，加入豆乾煎至上色，然後起鍋。

3、原鍋加入臘肉和蒜片煸炒。

4、加入蒜苗拌炒5分鐘。

5、加入豆乾、蠔油炒勻，大火收汁，就可以吃啦！