牛肚用什麼洗最乾淨 牛肚清洗方法
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1、先在牛肚上加食鹽和醋,用雙手反覆揉搓,直到黏液凝固脱離。
2、將牛肚翻轉過來,仍加食鹽和醋揉搓,洗去黏液。
3、將牛肚分成小塊,投入冷水鍋裏,邊加熱邊用小刀刮洗,直到水燒沸,牛肚變軟,再取出,仍用水反覆沖洗乾淨。
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1、先在牛肚上加食鹽和醋,用雙手反覆揉搓,直到黏液凝固脱離。
2、將牛肚翻轉過來,仍加食鹽和醋揉搓,洗去黏液。
3、將牛肚分成小塊,投入冷水鍋裏,邊加熱邊用小刀刮洗,直到水燒沸,牛肚變軟,再取出,仍用水反覆沖洗乾淨。