蘑菇怎麼保存時間長 保存蘑菇的方法

1、塑料袋換紙袋，蘑菇不易變黏。保存蘑菇最怕受潮，放在冰箱裏的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過將蘑菇保存在硬紙袋中，可以很好地解決蘑菇變質問題。塑料袋裝蘑菇，容易導致水分無法散發，進而加速蘑菇黴變。

2、有的消費者買回蘑菇後，習慣於儲藏在冰箱裏，覺得低温能更好地保證質量。所以，正確的方法應該是將新鮮蘑菇放在陰涼處保存。