過小年北方人吃什麼 每個地方都有自己的特色
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1、北方吃餃子:北方人似乎對餃子情有獨鍾,不僅冬至吃餃子,小年晚上也習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。
2、山東吃粘糕:山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠,每年臘月廿三,家家户户蒸粘糕吃粘糕,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不説人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。
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