韮菜花怎幺淹制 送給愛吃的你

1、韭菜花1斤、鹽、先把韭菜花洗淨晾乾。

2.把晾乾的韮花加鹽拌均勻醃5分鐘。

3.醃好的韮花放在案阪上剁碎。

4、放好料後，用筷子攪拌幾下韭菜花，然後用搗蒜捶搗幾下，將其快速入味，馬上就可以吃了。

5、韭菜花一定要嫩，不要帶籽的，以前有放過梨片，味道很好但容易壞，不喜歡味精可以不放，吃麪條就韭菜花味道極棒。