柑橘常温還是冷藏保存 柑橘如何放冰箱保存

1、柑橘常温和冷藏保存都是可以的。

2、不要直接將橘子放在冰箱或放在冷凍層保存，掌握好方法可以放冰箱冷藏室冷藏保存。橘子用保鮮袋或者密封的袋子裝着放在冰箱裏面可以避免橘子失水，有條件的話還可以用真空包裝橘子放在冰箱裏面，然後將冰箱冷藏層的温度設置成4℃左右，這個温度下橘子的呼吸作用較弱，對營養物質的消耗較少，而且橘子不會凍傷。