葱冷藏還是常温保存 葱可以放冰箱冷藏保存對嗎

1、葱可以放冰箱冷藏保存。

2、葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，所以葱一般不容易被細菌侵蝕，並且保存時間較長，在常温下也能保存一段時間，而放入冰箱後，能延長保質期。

3、葱起源於半寒地帶，對温度的適應範圍較廣，喜冷涼不耐炎熱，在冷暖的條件下，可獲得較好的產量和質量。最適宜大葱生長的温度範圍是13-25℃，最高能耐45℃的高温，葱耐寒能力較強，最低可耐-20℃。春化温度2-7℃，一般完成春化的時間為7-10天。