洋葱是酸性還是鹼性食物 洋葱到底是酸性食物還是鹼性食物

1、洋葱是一種鹼性食物，有一定的營養價值，但是沒有藥用的功效作用。

2、洋葱含有碳水化合物、粗纖維、蛋白質、脂肪、槲皮素、鈣、鎂、鈉、鉀、磷、硫、氯、鐵、鋅、硒、銅、錳、氟、維生素A、維生素C、維生素E、維生素K、硫胺素、核黃素、煙酸、膽鹼、泛酸、維生素B6、葉酸、甜菜鹼、氨基酸等營養物質。

3、適量食用洋葱可以補充人體所需的營養成分，但是洋葱作為食物並不能發揮藥用的功效和作用。