白水菜煮幾分鐘熟 白水菜煮多久熟

1、白水菜煮1至3分鐘左右熟。

2、白水煮菜一般在水沸騰之後放入白菜,較嫩的白菜烹煮一分鐘即可,較老的白菜可適當延長時間,烹煮2至3分鐘即可。若烹煮時間過長會影響食用口感,有益成分也會流失。白水煮菜需要先準備少許乾貝,用冷水烹煮乾貝至沸騰出味後加入白菜更佳。