吃角瓜的方法 吃角瓜的方法是什麼
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1、食材:西葫蘆1個、鹽適量、雞精適量、油適量、葱薑蒜適量、醬油適量。
2、先將西葫蘆洗乾淨後,用刀切開分成兩半。
3、在把西葫蘆切成薄片。
4、用旺火熱油放入葱薑蒜炒香。
5、火轉中火,在將西葫蘆放入鍋中翻炒。
6、炒至五、六成熟時,再放入雞精、鹽、醬油調味,然後翻炒至變色,斷生即好。
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吃角瓜
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