番薯粉怎麼做好吃 是哪裏的特產
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1、紅薯粉倒入熱水泡開瀝乾,切葱、姜、蒜、辣椒,香菇瘦肉切片。
2、鍋中依次加入適量葱、姜、蒜、香菇、水、醬油、鹽。
3、水開後加適量肉片和紅薯粉,鍋中水再次燒開即可出鍋。
4、地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯澱粉等所製成的粉末,一般地瓜粉呈顆粒狀,有粗粒和細粒兩種,通常家中購買食用以粗粒地瓜粉為佳,具有降火的功效,是福建省中餐菜餚和點心製作中常見的澱粉之一。
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