川貝和豆腐怎麼做效果最好 川貝燉豆腐的做法

1、川貝燉豆腐。材料：川貝15g (一般藥材店可以買到）、水豆腐250g、冰糖適量

2、做法：將川貝研碎，備用；

3、水豆腐清水浸泡約15分鐘後撈起，備用；

4、燉盅洗乾淨後注入適量開水；

5、把豆腐放入到燉盅內，然後川貝，冰糖放在豆腐上；

6、蓋上燉盅蓋，放入鍋內隔水燉約1小時，川貝燉豆腐就做好了。