熬薏米正確方法 薏米水的正確煮法

1、食材：薏米薏仁適量、清水適量。

2、選擇新鮮的薏米適量。

3、把薏米放在一個大的容器裏面加水清洗乾淨。

4、把喜好的薏米撈出瀝水控幹備用。

5、炒鍋洗淨開火，把薏米倒進去用小火不停的翻炒。

6、炒至微黃有香味後光火，加入清水浸泡一個小時。

7、一小時後開火燒開，然後再轉至小火慢熬2個小時。

8、關火後上層的水就可以倒出來晾冷飲用，剩下的薏米可再次加水熬製，最後的薏米也可以做粥食用。