在家燉的羊湯為啥不白 在家燉的羊湯變白的方法
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1、在家燉的羊湯不白是因為烹飪方法不對。
2、對於羊肉湯變白的方法有三種,第一種就是在烹飪的過程中倒入一些牛奶,雖然這樣不是很健康,會熬製牛奶的營養流失掉,第二種就是一些豆類食物榨汁之後和羊肉一起烹飪,但是會容易串味,第三種也是最簡單最有效的方法,那就是將羊肉在放進鍋裏面開始燉之前,先在鍋中用植物油翻炒一下即可。
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