涼拌雞爪和香辣雞爪做法 涼拌雞爪和香辣雞爪做法簡述

1、首先將雞爪用清水清洗乾淨。

2、然後倒入鍋中，用冷水煮15分鐘。

3、接着將煮好的雞爪撈出控幹。

4、然後鍋中放入適量的食用油，倒入蒜頭、生薑和花椒爆香。

5、接着倒入雞爪，翻炒三分鐘。

6、然後加入一小勺的白砂糖，翻炒一分鐘。

7、接着加入小半碗的清水。

8、然後加入一小勺的醬油。

9、接着倒入青紅辣椒，翻炒均勻就可以出鍋了。

10、一道美味可口的涼拌麻辣雞爪就做好了。