鍋盔怎麼做 做法簡單嘛
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1、鹽和酵母加温水、麪粉攪拌發酵。加開水揉成麪糰;五花肉剁成肉餡加調料攪拌。
2、肉切丁熬豬油,加麪粉及調料成油酥;麪糰擀長條狀抹油酥,重複卷麪糰壓扁。
3、擀長條狀抹肉餡,壓麪餅。煎至焦黃瀝油入烤箱烤即可。
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鍋盔
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1、鹽和酵母加温水、麪粉攪拌發酵。加開水揉成麪糰;五花肉剁成肉餡加調料攪拌。
2、肉切丁熬豬油,加麪粉及調料成油酥;麪糰擀長條狀抹油酥,重複卷麪糰壓扁。
3、擀長條狀抹肉餡,壓麪餅。煎至焦黃瀝油入烤箱烤即可。