家庭簡單燜鍋做法 自制燜鍋的做法
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1、雞翅500g、葱適量、番茄醬2勺、蠔油2勺、黃豆醬2勺、生抽2勺、雞精適量、白糖適量、辣椒麪1勺、胡蘿蔔適量、油適量、水適量、姜適量、料酒適量、洋葱適量、青椒適量、土豆適量。
2、雞翅根劃兩刀,涼水下鍋,加葱、姜、料酒。
3、煮出血沫,撈出洗淨。
4、容器放入番茄醬、蠔油、黃豆醬、生抽、雞精、白糖,拌勻。
5、將胡蘿蔔、洋葱、青椒、土豆和辣椒麪,抓勻。
6、鍋內少許油,放入菜。
7、將雞翅放入鍋裏,淋上醬汁和水,燜15分鐘,燜鍋即可完成。
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