肉牛青貯飼料加工方法 肉牛青貯飼料怎麼加工

1、原料切碎後，使植物細胞滲出汁液潤濕飼料表面，有利於乳酸菌的繁殖和青貯飼料品質的提高。便於裝填和壓實，節約踩壓的時間；有利於排除青貯窖內的空氣，儘早進入密封狀態，阻止植物呼吸，形成厭氧條件，減少養分損失，添加劑能均勻撒在原料中。切碎的程度取決於原料的粗細、軟硬程度、含水量、鍘切的工具等。禾本科和豆科牧草及菜葉類等切成2~3釐米，大麥、燕麥、牧草等莖稈柔軟，切碎長度為3~4釐米。

2、切碎的原料在青貯設施中都要裝勻和壓實，而且壓的越實越好，尤其是靠近窖壁和窖角的地方不能留有空隙，以減少空氣，利於乳酸菌的繁殖和抑制好氧微生物的活力。如果使土窖，窖的四周應鋪墊塑料薄膜，以避免飼料接觸泥土被污染，影響青貯發酵。磚、石、水泥結構的永久窖則不需鋪塑料薄膜。小型青貯窖可人力踩踏，大型青貯窖則用履帶式拖拉機來壓實。用拖拉機壓實要注意不能帶進泥土、油垢、金屬等污染物，壓不到的邊角可人力踩壓。青貯原料裝填過程應儘量縮短時間，小型窖應在1天內完成，中型窖2~3天，大型窖3~4天。

3、原料裝填壓實之後，應立即密封和覆蓋。其目的是隔絕空氣與原料接觸，並防止雨水進入。一般原料裝到高出窖口40~50釐米，長方形窖形成魚脊背式，圓形窖成饅頭狀，然後進行密封和覆蓋。密封和覆蓋可先蓋一層細軟的青草，草上再蓋一層塑料薄膜，並用泥土堆壓靠在青貯窖或壕壁處，然後用適當的蓋子將其蓋嚴；也可在青貯料上蓋一層塑料膜，然後蓋30~50釐米的濕土；如果不用塑料薄膜，需在壓實的原料上面加蓋3~5釐米厚的軟青草一層，再在上面覆蓋一層35~45釐米厚的濕土。窖四周要把多餘泥土清理好，挖好排水溝，防止雨水流入窖內。

4、封窖後應每天檢查蓋土下沉的狀況，並將下沉時蓋頂上所形成的裂縫和空隙用泥巴抹好，以保證高度密封，在青貯窖無棚的情況下，窖頂的泥土必須高出青貯窖的邊緣，並呈圓頂形，以免雨水流入窖內。