門茶

門茶是一種中國傳統的飲品，也稱為“門前三碗茶”。它的烹製方式非常簡單，只需要用開水沖泡即可。門茶的特點是清淡、香醇、清涼，是夏季一種受歡迎的飲品。它是中國南方的一種習俗，通常是在客人來訪時招待客人的。門茶並不十分講究茶葉的品質和種類，重要的是茶品的純淨和本色。