綠茶的泡茶技巧

1. 選擇優質綠茶：選用新鮮的優質綠茶，可以泡出更好的口感和香氣。

2. 温度適宜：綠茶不像黑茶那樣需要開水沖泡，通常使用80-85度的温水為宜。高温會破壞綠茶的嫩葉，降低茶的香氣和口感。

3. 比例適當：通常將3-5克的綠茶和150-200毫升的水相配，建議先嚐試比例，按照自己的口感調整，茶葉不宜過多，否則泡出的茶湯會過於濃郁。

4. 泡茶時間：綠茶不像紅茶那樣需要充分發酵，因此泡茶時間不要過長，通常2-3分鐘便可達到最佳效果，感覺茶湯味道太濃或過淡時，可以自行調整泡茶時間。

5. 多次沖泡：綠茶是可以多次沖泡的，不同品種的綠茶沖泡次數不盡相同，通常3-4次以內即可。每次沖泡時間逐步加長即可，不要一次加長過多。

6. 直接品茶：泡出的綠茶口感柔和、清香，通常不加糖和牛奶，直接品嚐即可。如果需要，可根據自己的愛好加入一些蜂蜜、檸檬或橙子等水果調味。

注意事項：綠茶保存要乾燥、涼爽、遮光，避免受到潮濕、陽光暴曬和異味的影響，以免影響品質。如果長時間存放，建議放在防潮、防蟲、無異味的容器中。