蘇格蘭威士忌和美國威士忌的區別

蘇格蘭威士忌和美國威士忌有很多區別，以下是其中幾個重要的區別：

1. 原料：蘇格蘭威士忌的原料主要是大麥，美國威士忌則通常使用玉米作為主要原料，同時也可能加入大麥、黑麥或小麥。

2. 釀造工藝：蘇格蘭威士忌通常使用兩次蒸餾，而美國威士忌則只使用一次，這也是兩種酒的口感和風味差異的一個重要原因。

3. 法律規定：蘇格蘭有自己的威士忌法規，這些法規規定了如何生產、儲存和銷售蘇格蘭威士忌。而美國沒有類似的法規，只有聯邦税法規定了威士忌生產的最低標準。

4. 地域分類：蘇格蘭威士忌通常按照生產地區進行分類，每個地區都擁有不同的口味和風格。而美國威士忌則通常按照波旁威士忌、萊特威士忌和混合威士忌三個類別來區分。

5. 存儲時間：蘇格蘭威士忌通常被貯存多年，有些提交者甚至將其貯存數十年以上。美國威士忌通常沒有這麼長的貯存時間，通常只貯存數年至十年不等。